微波辣椒灭菌机可用于对胡椒粉灭菌、辣椒面灭菌、咖喱粉灭菌、孜然粉灭菌等调味品食品进行烘干和灭菌,在食品行业的应用是很成熟的设备,微波辣椒粉灭菌是微波能与食品以及细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温灭菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的灭菌作用一般在3-5分钟。低温灭菌保持营养成分和传统风味。
微波辣椒粉灭菌的效果:辣椒粉原料含菌量大概在几十到上百万左右,通过微波灭菌处理后辣椒粉含菌量(菌落总数)可达到3万左右;如果物料初始含菌量在10~20万左右,微波灭菌后可达1万以下,其它大肠杆菌、霉菌等均可达到产品国际标准。所以,微波灭菌效果比较显著!
辣椒粉微波灭菌机除了用于调味食品灭菌外,还可用于小包装食品、糕点、肉制品、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品、米粉、麦片、豆奶粉、卤菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、鱼片干、盐水鸭、腰果、花生米、瓜子、大豆、海产品等生产中等的加热、干燥、焙烤、脱腥、膨化、灭菌处理。也适用于对面包、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、灭菌防霉处理。
我公司生产的微波灭菌设备与其它干燥、灭菌设备相比,它占地面积小、能耗低,且不产生“三废”污染。
微波辣椒粉灭菌机技术参数:
1、设备型号:VYS-30HM
2、微波功率:30KW (可调)
3、规格尺寸:12800*1362*1750mm (量身订做)
4、输送方式:隧道输送式
5、辣椒粉灭菌温度:90~100℃(可调)
6、设备产能:350~400公斤/小时 (产能可根据客户要求量身订制)
设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!
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